Бизнес-план мясного магазина

Кролиководство 2 Введение Кролиководство , отрасль животноводства, занимающаяся разведением кроликов Кролик — один из самых распространенных видов лабораторных животных, используемых при проведении целого ряда экспериментальных исследований В дореволюционной Читать ещё Курсовая работа: Курсовая Предмет Кролиководство — наиболее скороспелая отрасль животноводства Благодаря скороспелости и высокой интенсивности размножения кролики в сравнительно короткий срок могут дать значительное количество мяса, также Читать ещё Особенности разведения кролей Тип работы: Мясо кролика отличается исключительно высокими питательными достоинствами По химическим, морфобиохимическим и технологическим качествам оно превышает мясо других животных Мясо кролика рекомендуется в качестве Читать ещё Кролиководство — перспективная отрасль животноводства Описание: Мясо кролика отличается исключительно высокими питательными достоинствами По химическим, морфобиохимическим и технологическим качествам оно превышает мясо других животных Мясо кролика рекомендуется в качестве диетического продукта детям, людям престарелого возраста, а также страдающим заболеваниями желудка, печени, сердечно-сосудистой системы Дата добавления: Бизнес-план, разведение кроликов Выполнил: Контактная информация 8 пн-пт 9:

Бизнес-план ОАО"Скотовод"

Сборник бизнес - планов реальных организаций Формат: Приведены бизнес-планы малых, средних и крупных предприятий. Сборник бизнес - планов с рекомендациями и

топливо 17%, механические станки и оборудование 15,6%, электронное . мирового производства пшеницы, 50 – свинины, более 30 – мяса птицы и.

Котеев Санджи Васильевич Ведущая организация - Российская экономическая академия им. С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института. Ученый секретарь диссертационного совета Общая характеристика работы Актуальность темы исследования. В настоящее время развитие рынка продукции птицеводства в России происходит на фоне усиления международной конкуренции, вызванной глобализацией экономических отношений и мировым финансово-экономическим кризисом.

Сложившаяся за последние годы ситуация на российском рынке продукции птицеводства оставляет желать лучшего. Острота проблемы усиливается жесткой конкуренцией внутри страны, а также еще и тем, что на рынок продукции птицеводства России в значительной степени оказывает влияние импорт мяса птицы из США и Бразилии. Вместе с тем, проблема развития рынка продукции птицеводства многоаспектная и зависит от макроэкономической ситуации, уровня безработицы, демографической ситуации и протекционистской политики государства.

Дальнейшее развитие рынка продукции птицеводства диктует необходимость решения множества задач, связанных с восстановлением и увеличением масштабов производства и реализации мяса птицы и яиц, обеспечением оптимального соотношения спроса и предложения, повышением потребительского качества и конкурентоспособности отечественной продукции, развитием деловой активности и усилением экономических методов хозяйствования. Поэтому в сложившихся условиях определение приоритетов и изыскание резервов эффективного развития рынка продукции птицеводства оказало влияние на выбор темы диссертационного исследования.

Общие вопросы теории и практики функционирования товарных рынков, спроса и предложения, рыночной конкуренции, обмена и потребления подробно изложены в трудах зарубежных и отечественных ученых-экономистов. Среди зарубежных ученых целесообразно отметить Дж.

Расчет объемов оборота 2. Резюме проекта Наименование проекта: Целью проекта является строительство индюшиной фермы, развитие мясо индеек, субпродукты и яйца, разведение индюшат, для последующей реализации, сохранение и увеличение рабочих мест. Выращивание индейки это один из наиболее популярных видов бизнеса в деревенской местности. Он аналогичен разведению куриц, гусей, но в отличие от привычной в России домашней птицы, индюк вырастает до 18 кг, 3 а чистого мяса с этого веса около 10 кг.

Соответственно, с продажи одной птицы можно получить сумму куда большую, нежели с курицы.

Кб. Скачать. . Содержание . X. •Введение; •Глава 1. Организационные разделы бизнес-плана птицеводства в ао увеличить ежегодный объем производства продукции птицеводства: 9,0 т. мяса индюков в убойном у претендента имеется опыт выращивания птицы на мясо;.

Добавка других ингредиентов и специй; Ферментация и сушка; Копчение; Стерилизация и пастеризация. Существуют специальные ветеринарно-санитарные правила переработки мяса, которых необходимо придерживаться в процессе производства. Первичную обработку можно выполнять, используя ограниченный набор оборудования и простые инструменты. Самое главное — строго соблюдать технологию.

Для изготовления полуфабрикатов понадобятся специальные агрегаты. Кроме того, следует приобрести оборудование для переработки мяса птицы, если вы планируете включить в ассортимент такую продукцию. Наемный персонал Для производства мощностью 1 тонну в смену понадобится: Технолог; Менеджер по закупке сырья и реализации продукции; Шесть операторов; Уборщица; Разнорабочий.

Главный специалист, который отвечает за переработку мяса и мясных продуктов, — это технолог. Он занимается разработкой рецептуры для новых видов продукции. Кроме того, технолог контролирует производственный процесс.

реферат на тему оборудование для обработки мяса и рыбы

Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности" Технология мяса и мясных продуктов" Технология мяса и мясных продуктов - Сохраненная копия 4 мар г - Работа по теме: Технология мяса и мясных продуктов ВУЗ: Выполнение и оформление курсовой работы по дисциплине" Технология производства мяса и мясных продуктов" Авторы: Скачать бесплатно курсовая работа мясо и мясные продукты Сохраненная копия 10 нояб г - Скачать бесплатно курсовая работа мясо и мясные продукты Технология Размер вес файла:

дипломная работа скачать курсовая работа - Yahoo Search Results Yahoo мяса птицы, Курсовая работа (п),, Скачать производства дело () | Бизнес-план (25) | Бухучет, управленческий учет ().

Грант на создание и развитие сельскохозяйственного предприятия в сумме руб. Собственные средства на сумму , тыс. Успешная реализация проекта обусловлена следующими обстоятельствами: Чистый приведенный доход : Анализ положения дел в отрасли Изначально птицеводство в России считалось семейным бизнесом, птицу разводили на домашних приусадебных хозяйствах, этим занималась почти каждая семья в сельской местности.

Сегодня ситуация не изменилась, до сих пор куры и утки приносят своим хозяевам стабильный доход. В настоящее время возрождается интерес фермеров к такой замечательной домашней птице как индейка, именно сельскохозяйственные птицеводческие предприятия способны удовлетворить растущие потребности Крымских потребителей в мясе индейки, так как данный вид продукции пользуется повышенной популярностью среди населения. Во многих странах мира население также с удовольствием потребляет продукты переработки индюшиного мяса.

К примеру, в год в Канаде съедают 4,5 кг на человека, в США — 7,8 кг на человека, в Европе — 5,5 кг на человека. В России потребление индейки пока не превышает — грамм на душу населения. По статистике, потребность в индюшином диетическом мясе в среднем по России удовлетворяется менее чем на полпроцента. Российский рынок индюшатины практически не заполнен. То есть, рынок имеет огромный потенциал для развития.

Реферат: Бизнес-план по производству организации производства соевого белка

Рост объемов импорта"красного" мяса в начале года вызван, в основном, существенным увеличением поставок из стран дальнего зарубежья. Так, удельный вес Бразилии и Аргентины в российском импорте мяса весьма существенен. В квартале года в Украине было закуплено 12,4 тыс.

технология мяса курсовая работа - Yahoo Search Results Yahoo Web Search Sign скачать работу" Технология производства мяса птицы" . Все результаты Бизнес-план предприятия Методические указания по.

Примерные планы и содержание курсовых проектов В общем виде курсовой проект независимо от темы должен состоять из следующих глав и разделов: Природно-экономическая характеристика предприятия стр. Современное состояние изучаемой проблемы отрасли стр. Совершенствование организации изучаемого вопроса или проект преобразования предприятия стр. Выводы и предложения стр.

Во введении излагаются задачи по развитию данной отрасли проблемы , цели и задачи курсового проекта, используемые материалы при разработке проекта, применяемые методы и приемы исследования. Характеризуется организационно-правовая форма в соответствии с ГК РФ, учредители. Местоположение предприятия расстояние от промышленных центров, магистральных дорог, пунктов реализации продукции, пунктов материально-технического снабжения, состояние дорожной сети и др.

Сложившиеся специализация, размеры, производственная и организационная структура. Обеспеченность рабочей силой и средствами производства. Содержание аналитической и проектной глав курсового проекта существенно различаются в зависимости от выбранной темы.

производство соков курсовая работа

Соевая суспензия — это сок зерен сои, похожий на молоко, он может употребляться в чистом виде или проходить дальнейшую переработку в соевые молочные продукты. Остальная часть распределяется между другими производственными участками для последующей переработки: Технологию производства из соевой суспензии молочных продуктов йогуртов, майонеза, сыра и т. Обработанная таким образом соя сохраняет все необходимые питательные элементы для здоровья, внутреннего баланса и хорошего самочувствия.

Этот продукт имеет исключительные питательные свойства. В энергетическом соотношении он очень близок к коровьему молоку.

Скачать документ Введение. Бизнес-план посвящен обоснованию эффективности организации 1,5 тыс. тонн мяса птицы в год. В целях Характеристика спроса внутреннего рынка и производства мяса и.

К долгосрочным договорам выходят такие супермаркеты как: Пятерочка Пеликан Миндаль Долгосрочными рынками сбыта являются супермаркеты, гипермаркеты, эти рынки подходят для большего сбыта продукции, так как спрос большой на эту продукцию, площадь этих супермаркетов позволяет доставлять продукцию в более крупном размере. Среднесрочными рынками сбыта являются продовольственные магазины, договора с ними ведутся на средний срок.

Краткосрочными рынками сбыта являются ларьки, стоящие на остановках. Которые будут пользоваться меньшим спросом, с ними ведутся договоры на крайний срок. Эти рынки подходят для малого сбыта продукции. Цены здесь дороже на рублей, чем в супермаркетах. Рынок сбыта представлен в Приложении 1. А также производится продажа суточного и подращённого молодняка, инкубационного яйца, пух-пера, помета. Благодаря современному ветеринарному контролю и передовым технологиям предприятию удалось достичь высоких показателей в выращивании птицы, качества мяса и полуфабрикатов.

Ветеринарная, экологическая и биологическая безопасность на предприятии соответствует самым жёстким требованиям и стандартам. При производстве мяса птицы сделана ставка на получение охлажденной продукции без применения хлора. В дальнейшем, предприятие будет использовать поддерживающий маркетинг, который применяется в случае соответствия спроса возможностям фирмы.

Курсовая работа: Технология производства мяса птицы

Орел — Введение Сельское хозяйство занимает исключительноеместо в жизни людей. Человек может просуществовать без очень многих емунеобходимых и полезных вещей, однако без продуктов питания прожить невозможно. Более того, из многих факторов, обуславливающих здоровье людей, их настроение,продолжительность жизни и т.

Размещение и развитие предприятий по производству продуктов питания из картофеля Кафедра экономики и управления на предприятиях АПК БИЗНЕС-ПЛАН Парфе из Методы исследования мяса птицы Содержание 1.

Итого первоначальные инвестиции на старт проекта, с учетом наличия помещения составляют тыс. Регистрация деятельности На этапе составления бизнес плана важно определиться с организационной формой будущей фермы. Данный выбор обусловлен небольшим пакетом документов и минимальными затратами на регистрацию деятельности.

Самым выгодным налоговым режимом для сельхозпроизводителей считается ЕСХН единый сельскохозяйственный налог. Если вы планируете строить ферму на собственном участке, то земля должна быть оформлена в соответствии с видом разрешенного использования. В данном случае земля должна быть предназначена для объектов сельскохозяйственного использования. Более того, мини-птицеферма должна располагаться на расстояние минимум м от жилых комплексов по нормам СЭС.

Производственный план Мини-птицеферма может работать по нескольким направлениям: Производство мяса птицы и куриного яйца с последующей реализацией готовой продукции населению; 2.

разведение кроликов курсовая работа

ВСЭ молока Курсовая работа на тему: Молоко и кисломолочные продукты - Сохраненная копия 20 февр г - Курсовая работа: Товароведение и экспертиза на тему: Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов Молоко, сливки, молочные продукты курсовая работа Сохраненная копия Количество просмотров:

Говядина и телятина в структуре производства мяса в г. Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория) Реферат по сельскому хозяйству Линия производства варенных колбас из мяса птицы с расчетом вакуумного Разработка бизнес-плана создания нового предприятия.

Бизнес-план как основной документ коммерческого предприятия. Описание разделов бизнес-плана, порядка их разработки. Оценка рынка сбыта, план маркетинга, производства, персонала. Юридический план и оценка рисков. Подсчет прибыли, стратегия финансирования. Анализ рынков сбыта и стратегия маркетинга. Программа производства и реализации продукции. Общие инвестиционные затраты и источники финансирования по проекту. Расчет прибыли от реализации. Цель, задачи и функции бизнес-планирования.

Оценка спроса и конкурентной среды. Организационный и финансовый планы производства. План сбыта и стратегия маркетинга. Характеристики, рыночная оценка жизненного цикла медицинской техники.

бизнес план добычи руды марганец

Для мясных консервов применяют металлическую, стеклянную и полимерную тару. Основным материалом для изготовления металлической консервной тары являются листовая или рулонная белая горячекатаная жесть марки ГЖК, белая жесть электролитического лужения марки ЭЖК, черная лакированная и хромированная лакированная жесть, алюминий марок А7, А6, А5 и его сплавы марок АДО, АМц, АМг Жестяная тара — легкая, ее масса при равном объеме почти в 3 раза меньше массы стеклянной тары.

Жесть имеет высокий коэффициент теплопроводности, механическую прочность, низкую стоимость. По способу производства проката стали, жесть бывает горячекатаная и холоднокатаная, а по способу покрытия оловом — горячего и электролитического лужения. Жесть может иметь дифференцированное покрытие, т.

Cached Бизнес план производства молока курсовая работа в год по формуле технология производства питьевого молока и Скачать реферат сытый пузик фермерское мясо, мясо птицы, яйца Методические.

Разведение страусов Введение Современная экономическая ситуация, связанная с рыночными отношениями, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Они вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых решений. Поэтому всякий, кто всерьез хочет заниматься предпринимательской деятельностью и получать прибыль в рыночной среде, должен иметь хорошо продуманный и всесторонне обоснованный детальный план - документ, определяющий стратегию и тактику ведения бизнеса, выбор цели, техники, технологии, организации производства и реализации продукции.

Наличие хорошо разработанного плана позволяет активно развивать предпринимательство, привлекать инвесторов, партнеров и кредитные ресурсы. Одновременно план является руководством к действию и исполнению. Он используется для проверки идей, целей, для повышения эффективности управления предприятием и прогнозирования результатов деятельности. По мере реализации и изменения обстоятельств план может уточняться путем корректировок соответствующих показателей.

Постоянное приведение бизнес-плана в соответствие с новыми условиями дает возможность использовать его в качестве инструмента оценки практических результатов работы предприятия. Поэтому знание и практическое использование современных принципов, механизмов и методов эффективного управления бизнес-планированием позволяет обеспечить переход предприятия к новому качеству экономического развития в рыночных условиях.

В этом и состоит актуальность и практическая значимость темы курсовой работы. Цель данной работы заключается в том, чтобы на основании теоретических и нормативных положений и методик составления бизнес-плана разработать бизнес-план создания страусиной фермы. Основными задачами исследования в курсовой работе являются: Объектом исследования является вновь создающееся предприятие с формой собственности ИП.

Как работает коптильня мяса. «Бизнес-план»

Posted on